Jom masak Kari Parpu Telur!

Sebenarnya memasak ni adalah sangat mudah kalau kita tau ingredient yang mudah untuk menyediakannya..

Semalam CheTipah masak kari telur sebab nak cepat.

Ini adalah resipinyer....

Bahan A

Kulit kayu manis

Bunga lawang

Bunga cengkih

Bawang putih

Bawang merah

Rempah Dompotz

Bahan B

Santan

3-4 biji telur (direbus)

asam keping

gula/garam mengikut citarasa

Caranya :

1) Masukkan 1 senduk rempah Kari DOMPOTZdan sedikit air (tidka perlu menumis)

2) Bila rempah agak masak, masukkan parpu/ dal dan setelah dal empuk masukkan santan

3) Kemudian masukkan kentang sehingga empuk dan diikuti asam keping

4) Akhir sekali masukkan Telus rebus serta cili hijau sebagai hiasan.