Kari Ketam terbaikkkkk....

Selamat Hari minggu semua... CheTipah nak masak kari ketam hari ni sebab tadi pagi, CheTipah gie pasar Keramat banyak ketam dan isinya macam banyak sebab bulan tengah naik...

Sungguh menyelerakan!

Ketam 2-3 ekor

Santan

1/3 biji nenas

Asam keping

Caranya : 1) Masukkan 1 senduk rempah kari @dompotz dan sedikit air (tidak perlu ditumis) 2) Bila rempah agak masak, masukkan ketam dlm 2-3 ekor. 3) Kemudian masukkan santan dan diikuti bawang dan asam keping. Jika suka masukkan nenas. 4) Akhir sekali masukkan gula mengikut citarasa anda. (garam tidak perlu jika kemasinannya sudah cukup dlm rempah).

Selamat mencuba!